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申城年夜饭均价2341元 比去年贵5.8%

2012年1月29日 07:15

来源:东方网 作者:俞凯 选稿:郑闻文

  东方网1月29日消息:据《东方早报》报道,2012年春节黄金周期间,上海商业销售规模突破56亿元,创历史新高。

  值得一提的是,节日客流主要向中心区、郊区景点集聚。城郊购物中心成为郊县居民节庆消费集中地。

  日销8.12亿元

  据17个区县商务委和6家商业集团公司联合抽样调查,全市452家大中型商业企业4000多家网点,1月22日至28日,共实现营业额56.85亿元,平均日销8.12亿元,创1999年实行节日市场销售统计制度以来销售规模历史新高;春节销售比上年增长14%,增速同比提高2.5个百分点。

  春节前一周,各大商圈、商业街客流拥挤,购销两旺。大年夜全市抽样企业营业额为9.35亿元,达到7天销售最高峰。

  2011年上海城市、农村居民家庭可支配收入均增长13.8%,加上商业企业春节促销活动延续到初六,同时由于黄金周7天中头尾阴雨,初一至初四天气晴好,居民节日购买力集中释放。

  此外,由于春节与元旦相近、食品涨价等因素,117家超市企业门店7天实现零售额19.13亿元,销售同比增长8.1%。

  假期旅游继续红火,28家住宿、旅游、娱乐企业7天实现营业额1024.79万元,同比增长9.7%。其中,旅行社营收同比增长31.8%。

  崇明启东大桥通车,推动观光旅游,节日期间当地宾馆营收增长。

  堂吃年夜饭桌数略减

  节日婚宴、家宴带火了上海餐饮行业。75家餐饮企业7天实现营业收入1.34亿元,同比增长10.6%。

  今年堂吃年夜饭桌数减少,但由于每桌均价增长,营业收入仍见增长。全市115家餐饮抽样企业开出年夜饭9358桌,同比下降0.9%,其中,全市9个区县年夜饭桌数同比减少;由于食材价格和用工成本上升,每桌年夜饭均价2341元,同比增长5.8%;实现营业收入2190.81万元,同比增长4.9%。

  同时,外卖年夜饭套餐也有所减少。据长宁、虹口、闸北、普陀、闵行、宝山、金山7个区53家饭店抽样统计,节前年夜饭半成品实现营业收入为254.61万元,同比下降1.3%。

  由于市民居家吃团圆饭的比重继续增加,推动菜场主副食品销售增加。据全市18家标准化菜场、农贸市场抽样统计,节日销售同比增长12.9%。节日期间主副食品价格先高后低,总体平稳。

  从区县看,在今年年夜饭抽样企业桌数、营业额、平均单价方面,浦东新区“一枝独秀”,实现全面增长。郊区由于人口导入和居民收入增加,品牌餐饮连锁饭店发展,年夜饭消费规模逐年提升,今年营业额、平均单价的增速分别高于中心区6.6个、2.5个百分点。

  城郊购物红火

  从各区县销售数据来看,郊县、社区百货商场顾客盈门,城郊商业营收增加相比中心区更为明显。

  长假7天,浦东新区和8个中心区抽样企业实现营业额2.54亿元、19.12亿元,同比增长11.6%、15.9%。

  从销售规模看,黄浦、普陀、杨浦、静安、徐汇5个区以营业额超2亿元领先。同时,虹口、长宁的抽样企业销售同比增长37.1%、26.6%,居中心区销售增速前列。7个区实现两位数增长。

  8个郊区县抽样企业节日实现营业额9.18亿元,同比增长22.1%。其中,嘉定、闵行、青浦、宝山区抽样企业销售规模突破1亿元,嘉定区网购企业落户,直接推动节日销售增长,实现郊区销售规模第一,同比增速居全市区县之首。

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